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2019年2月22日，新希望乳業(yè)波士頓科研創(chuàng)新中心正式揭牌，新希望乳業(yè)董事長(zhǎng)席剛、新希望乳業(yè)總裁朱川、新希望集團(tuán)首席科學(xué)家曹宏博士、美國(guó)農(nóng)業(yè)部營(yíng)養(yǎng)研究中心營(yíng)養(yǎng)與基因組學(xué)實(shí)驗(yàn)室主任José Ordovás博士、塔夫斯大學(xué)生物醫(yī)學(xué)教授孔棟博士、哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授周金榮博士、環(huán)特生物科技公司總裁李春?jiǎn)⒉┦俊⑿袠I(yè)內(nèi)一流專(zhuān)家學(xué)者及當(dāng)?shù)孛襟w人出席揭牌儀式。

新希望乳業(yè)波士頓科研創(chuàng)新中心是繼與新西蘭皇家農(nóng)科院、澳聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織、荷蘭萬(wàn)豪勞倫斯坦應(yīng)用科技大學(xué)、瑞典查爾姆斯科學(xué)大學(xué)分別成立的國(guó)際交流平臺(tái)，與江南大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等在內(nèi)的多所國(guó)內(nèi)知名院校聯(lián)合建立國(guó)內(nèi)產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)之后的又一力作，奠定了新希望乳業(yè)“四洲四國(guó)”的全球化科研格局。

科技引領(lǐng)，致力成為“新鮮一代的選擇”

據(jù)DealForma生物醫(yī)藥數(shù)據(jù)公司統(tǒng)計(jì)，截至2018年10月31日，波士頓地區(qū)作為全美生物科技的高地，僅過(guò)去三年在生物醫(yī)藥領(lǐng)域的投資近85億美元，擁有著頂尖的人才隊(duì)伍、研發(fā)硬件設(shè)備和細(xì)分的專(zhuān)業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)。據(jù)悉，本次成立的新希望乳業(yè)波士頓科研創(chuàng)新中心，將專(zhuān)注于波士頓地區(qū)領(lǐng)先的益生菌基礎(chǔ)功能與產(chǎn)業(yè)化研究、大健康產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與特定人群精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)研究、食品風(fēng)險(xiǎn)防控三大主題，結(jié)合目前面臨的人口老齡化、日益增長(zhǎng)的慢性疾病人群等問(wèn)題獲取全球前沿技術(shù)，對(duì)接新希望乳業(yè)乳品營(yíng)養(yǎng)與功能四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，形成前后端優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，從而實(shí)現(xiàn)科研成果快速落地服務(wù)新希望乳業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。同期，新希望乳業(yè)還與杜邦公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，開(kāi)展優(yōu)質(zhì)益生菌選育、功能特性高效評(píng)價(jià)、工業(yè)化菌種過(guò)程控制，共同開(kāi)發(fā)適合中國(guó)消費(fèi)者的益生菌發(fā)酵產(chǎn)品。屢次科研合作，都表明了新希望乳業(yè)打造科技型消費(fèi)品的決心，強(qiáng)化乳企核心競(jìng)爭(zhēng)力。

中國(guó)乳品的發(fā)展已經(jīng)從安全走向了優(yōu)質(zhì)的階段，新希望乳業(yè)未來(lái)將借力全球科研力量，實(shí)現(xiàn)“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”，針對(duì)個(gè)體差異，開(kāi)發(fā)出滿(mǎn)足消費(fèi)新需求的功能性產(chǎn)品，致力于成為“新鮮一代的選擇”。

新希望乳業(yè)董事長(zhǎng)席剛先生，新希望乳業(yè)總裁朱川先生，杜邦營(yíng)養(yǎng)與健康亞太區(qū)副總裁谷良先生，集團(tuán)經(jīng)理、高級(jí)科學(xué)家Joseph M Sturino先生合影（從左至右）

對(duì)標(biāo)波士頓創(chuàng)新高地，從優(yōu)質(zhì)到“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”

在全球乳制品市場(chǎng)整體呈現(xiàn)增速放緩的狀態(tài)下，中國(guó)乳制品市場(chǎng)增速遠(yuǎn)高于全球，預(yù)計(jì)到2021年，中國(guó)乳制品行業(yè)規(guī)模有望突破4835億，占比全球乳制品市場(chǎng)13.16%，可見(jiàn)中國(guó)乳業(yè)發(fā)展?jié)摿Σ豢尚∮U。近年來(lái)，中國(guó)乳品已逐步實(shí)現(xiàn)從安全到優(yōu)質(zhì)的跨越，未來(lái)乳業(yè)發(fā)展可能從優(yōu)質(zhì)向全面營(yíng)養(yǎng)甚至到基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)方向發(fā)展。

隨著中國(guó)乳業(yè)步入高質(zhì)量發(fā)展的黃金十年，新希望乳業(yè)作為國(guó)內(nèi)低溫奶領(lǐng)軍企業(yè)，自成立之初就矢志打造“新鮮、營(yíng)養(yǎng)健康”的乳品，在十余年的發(fā)展歷程中，現(xiàn)已打造了從奶源到生產(chǎn)線(xiàn)再到冷鏈配送的“鮮”產(chǎn)業(yè)鏈。與此同時(shí)，通過(guò)洞察年輕消費(fèi)群體的需求，探索“新鮮、新潮和新科技”，于內(nèi)搭建多層次研發(fā)體系，于外構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)國(guó)際化布局，致力于打造世界級(jí)品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)國(guó)乳。目前新希望乳業(yè)已多次獲得國(guó)家、省部級(jí)科技獎(jiǎng)項(xiàng)，2018年共推出7款18個(gè)SKU概念新品，科技賦能成效顯著。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部營(yíng)養(yǎng)研究中心 臨床營(yíng)養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室

正如美國(guó)農(nóng)業(yè)部營(yíng)養(yǎng)研究中心主任Sarah Booth博士介紹，波士頓具有豐厚的科學(xué)技術(shù)和高等教育資源。此次研發(fā)中心選址于此，不僅將充分對(duì)接波士頓集聚的創(chuàng)新科研優(yōu)勢(shì)資源：生物智能核心圈（生物硅谷）、以哈佛和麻省理工學(xué)院為首的200所專(zhuān)業(yè)和綜合大學(xué)、美國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)及FDA評(píng)估專(zhuān)家、哈佛和塔夫茨大學(xué)領(lǐng)先的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究、眾多科研機(jī)構(gòu)以及創(chuàng)新公司等，更是旨在全球織網(wǎng)，建立以波士頓為源點(diǎn)，輻射北美、歐洲、澳洲的全球性產(chǎn)學(xué)研知識(shí)系統(tǒng)，共同探討具體乳品大健康營(yíng)養(yǎng)品項(xiàng)目的落地實(shí)施。

據(jù)新希望乳業(yè)波士頓科研創(chuàng)新中心主任徐蕾博士介紹，波士頓科研創(chuàng)新中心聚焦于微生物基礎(chǔ)功能與產(chǎn)業(yè)化研究、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)研究與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、食品風(fēng)險(xiǎn)與營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)三大主題，更好實(shí)現(xiàn)乳業(yè)的科技轉(zhuǎn)型，為“芯乳業(yè)”注入發(fā)展動(dòng)力；同時(shí)，將在新希望乳業(yè)“鮮”產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)上，打造“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的全流程“鮮”科技，全方位貫徹“鮮”科技創(chuàng)新發(fā)展路線(xiàn)。新希望乳業(yè)董事長(zhǎng)席剛認(rèn)為，該全球研發(fā)平臺(tái)的搭建，是基于自身企業(yè)對(duì)于未來(lái)科研創(chuàng)新的戰(zhàn)略思考，希望通過(guò)十年左右的時(shí)間，把新希望乳業(yè)真正打造成為一家在科技領(lǐng)域中具備顯著競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)。

權(quán)威機(jī)構(gòu)深度融合，“芯乳業(yè)”創(chuàng)新再提速

新希望乳業(yè)每次的科技布局都專(zhuān)注于合作方的優(yōu)勢(shì)能力，此次攜手杜邦公司重點(diǎn)發(fā)展方向?yàn)橐嫔I(lǐng)域。杜邦在益生菌領(lǐng)域深耕四十余年，是第一家在歐洲獲批益生菌健康聲稱(chēng)的食品配料公司。近年來(lái)，杜邦依托上海實(shí)驗(yàn)室積極開(kāi)展菌種性能及產(chǎn)業(yè)化研究，并與國(guó)內(nèi)醫(yī)院開(kāi)展了一系列益生菌臨床試驗(yàn)。此次合作也是基于其乳品營(yíng)養(yǎng)與功能重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的優(yōu)勢(shì)，致力于生產(chǎn)適合中國(guó)消費(fèi)者的益生菌發(fā)酵產(chǎn)品。

近年來(lái)，益生菌產(chǎn)業(yè)進(jìn)入蓬勃發(fā)展期，據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，益生菌產(chǎn)品作為食品行業(yè)中科技含量最高的產(chǎn)品之一，涉及食品、微生物、營(yíng)養(yǎng)與生命科學(xué)，產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于科技含量。敢于創(chuàng)新的新希望乳業(yè)在科技驅(qū)動(dòng)下，不僅在業(yè)內(nèi)首次推出了一款以時(shí)間為定義的24小時(shí)鮮牛奶產(chǎn)品，還推出了兩大專(zhuān)利菌種：美國(guó)進(jìn)口雙歧桿菌Bifix(PCTPATENTWO02/09515)和新希望乳業(yè)自主研發(fā)的具有潛在降低血脂功能的專(zhuān)利菌種鼠李糖桿菌GRX-10(ZL200810023014.X)加持的高端功能性酸奶“活潤(rùn)”等產(chǎn)品。

可以說(shuō)，在新希望乳業(yè)產(chǎn)品現(xiàn)有“新鮮優(yōu)質(zhì)”的標(biāo)簽上，再加入益生菌等科技因子，其產(chǎn)品創(chuàng)新如虎添翼，未來(lái)將以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為行業(yè)注入“新希望”。

新希望乳業(yè)在未來(lái)將不斷加大對(duì)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)力度，在研發(fā)新品的同時(shí)也將進(jìn)一步完善技術(shù)研發(fā)中心平臺(tái)建設(shè)，加大研發(fā)設(shè)備的投入，夯實(shí)新希望乳業(yè)未來(lái)發(fā)展的基礎(chǔ)。相信在攜手權(quán)威機(jī)構(gòu)、開(kāi)展實(shí)驗(yàn)室經(jīng)濟(jì)的眾多舉措后，新希望乳業(yè)將以國(guó)際化的視野，不斷深化企業(yè)科技之芯，打造出更多科技型乳品，提升民族乳企創(chuàng)新實(shí)力，讓國(guó)乳越加自信，在世界舞臺(tái)綻放光芒。